النباتات الدنيا ( المشريات )

[الدكتورة منى المنار]

المشريات
Thallophytes

تشمل هذه الفئة جميع النباتات التي تتميز بالصفات التالية :

عدم وجود أوعية ناقلة وعدم تميز الأعضاء النباتية كالساق والجذر
وقد يتألف جسم النبات من خلية واحدة أومن عدد كبير من الخلايا يدعى مجموعها مشرة Thalle

تصنف النباتات المشرية في ثلاث فئات سندرسها بالتفصيل :

أولا - الفطور Champignons

http://environnement.ecoles.free.fr/images/champignons-2.jpg


ثانياً- الأشن Algues

http://www.marevita.org/menus/algues/algues_rouges_tlg.jpg


ثالثاً- الشيبيات Lichens

http://visual.merriam-webster.com/images/plants-gardening/plants/lichen/examples-lichens.jpg

[الدكتورة منى المنار]

الفطور
Champignons

نميز بين أفراد هذه المجموعة عدة نباتات تشتهر بأهمية صيدلانية كبيرة هي :
فطور البنسيليوم المنتجة للبنسيلين ، وفطر مهماز الشيلم ، وفطر خميرة الجعة
بالإضافة إلى هذه المجموعة من الفطور الدوائية ،
هناك مجموعة أخرى من الفطور الغذائية والسامة سنقدمها إن شاء الله
الفطور الطبية
1- البنيسيليوم المنتجة للبنسيلين

الفطر المكنسي المعروف
Penicillum notatum

http://media-2.web.britannica.com/eb-media/77/9677-004-5B5C4E6E.jpg

الفطر المكنسي الذهبي
Penicillium chrysogenum


http://www.aemtek.com/gallery2/d/519-5/Penicillium+chrysogenum.JPG
المقدمة :
الوصف الظاهري لفطور البنيسيليوم :

تنتمي فطور البنيسيليوم إلى فصيلة الرشاشيات
Aspergillacees
هي فطور شائعة ، تنمو في الأماكن الرطبة والمظلمة ، كما تنمو على الخبز الرطب محدثة طبقة خضراء
واستعملت هذه الفطور في الماضي للاستفادة من خواصها في إحداث التخمر الغولي في الأوساط السكرية ، كما استعملت أيضا في اصطناع بعض أنواع الجبن ، أما في الوقت الحاضر فتعود أهمية هذه الفطور باصطناع البنسيلين
الفحص المجهري لفطور البنيسيليوم :

خيوط فطرية متشعبة تقطعها حجب مستعرضة وتتكاثر بطريقة الابواغ

انتخاب السلالات الزراعية :

بعد اكتشاف البنسلين أصبح الهدف الأساسي للعاملين في هذا الحقل هو الحصول على سلالات فطرية ذات مردود مرتفع في إنتاج هذا المضاد الحيوي
وجد أن فطور البنيسيليوم الذهبية تعطي المردود الأكبر
وبصورة عامة عندما يراد انتخاب سلالة جيدة من الفطور لابد من ملاحظة الأمور التالية :
1- انتخاب سلالات ذات مردود كبير في إنتاج المضادات الحيوية
2- انتخاب سلالات سهلة الزرع
3- انتخاب سلالات تعطي قليلاً من المواد الصباغية التي تعيق عمليات التنقية

[الدكتورة منى المنار]

التركيب الكيميائي للبنسيلين :


لقد تبين بنتيجة الدراسات التي قامت في مخابر أكسفورد أن البنسيلين الناتج عن فطور ( الفطر المكنسي ، الفطر المكنسي الذهبي ) هو عبارة عن مركب آزوتي كبريتي ،
تتألف صيغته المفصلة من نواتين دوريتين غير متجانستين :
تكون النواة الأولى خماسية تشتق من نواة التيازوليدين مع وجود المجموعات على النحو التالي:


Acid mono carboxylique (3) . dimethyl (2) thiazolidine


وتكون النواة الثانية رباعية لاكتامية تحتوي على أميد داخلي يرتبط على هذه النواة جذر جانبي ((R يختلف باختلاف أنواع البنسيلين مثال :
البنسيلين ( (F. G. K. O. V


http://porpax.bio.miami.edu/~cmallery/255/255enz/penicillin.gif


هذا وقد وجد أن الفعالية الفيزيولوجية للبنسيلين ترتبط ارتباط وثيقاً بوجود النواة اللاكتامية إذ أن تخربها يؤدي إلى ضياع الفعالية الدوائية لهذا المركب .
بعض أنواع البنسيلين :


http://sitemaker.umich.edu/medchem9/files/penicillinG.jpg




PENCILLINE V


http://www.chemblink.com/structures/132-98-9.gif






الصفات الفيزيائية والكيميائية :


البنسيلين حمض عضوي ضعيف يوجد على شكل مسحوق أبيض ثابت في الحالة الجافة ، أما محلوله المائي يتخرب تحت تأثير القلويات الخفيفة متحولا إلى محلول عديم الفائدة
كما يتخرب البنسيلين تحت خمائر البنسيليناز
أملاح البنسيلين الصودية و البوتاسية ذوابة في الماء وقليلة الذوبان في الكحول


الوحدة :
تقدر الفعالية الفيزيولوجية للبنسيلين بالوحدة الدولية وهي تعرف كمايلي :
كل وحدة دولية تعادل 0.6 مكروغرام من الملح الصودي للبنسيلين المبلور والمجفف


التأثير الفيزيولوجي والاستعمالات الدوائية :


يمنع البنسيلين نمو الجراثيم ايجابية غرام كالمكورات الرئوية والعنقودية والعقدية كما يمنع نمو جراثيم الزهري .


ولكنه عديم التأثير في الجراثيم المعوية والسلبية غرام والعصيات السلية .


البنسيلين مركب سريع التأثير لكنه قليل الثبات لذلك من الواجب تجديد الحقن كل 3 ساعات
ويلجأ أحياناً إلى استعمال البنسيلين البطئ


أخيراً يستعمل البنسيلين على شكل مراهم أو محاليل أو قطرات .

[الدكتورة منى المنار]

- فطر مهماز الشيلم

Ergot of rye
Ergo de Seigle


( Claviceps purpurea)

الذي يتطفل على نبات الشيلم وهو عقار دستوري مسجل في دستور الأدوية الفرنسي وفي دستور الأدوية العالمي

التعريف :

مهماز الشيلم هو شكل متصلب من أشكال تطور الفطر

http://www1.agric.gov.ab.ca/$department/deptdocs.nsf/all/prm7794/$FILE/rye_erg60_l.jpg

صفات مهماز الشيلم :

المهماز جسم ذو شكل اسطواني محدب قليلاً ، يبلغ طوله 1-2 سم ، أما قطره فلا يزيد عن 5- 8 ملم ، دقيق في نهايتيه ، ذو لون بنفسجي ، يظهر على سطحه عدة شقوق طولانية مقطعة أبيض في المركز وبنفسجي في الأطراف ، له رائحة خاصة غير مقبولة ، طعمه مر قليلاً

مهماز الشيلم سريع الفساد ويجب حفظه بمعزل عن الهواء وبوجود مواد جاذبة للرطوبة ، هذا ويوصي دستور الأدوية العالمي استعمال الكلس لحفظ العقار

[الدكتورة منى المنار]

البنية الكيميائية لمهماز الشيلم :
مهماز الشيلم ذو بنية كيمياوية معقدة لذلك يجب أن نفصل هذه الدراسة إلى جزئين يختص الجزء الأول بدراسات المكونات العامة ، ويختص الجزء الثاني بدراسة المكونات الفعالة وهي القلويدات .

[الدكتورة منى المنار]

أ- المكونات العامة :
1- مواد معدنية :
يبلغ عيار المواد المعدنية في فطر مهماز الشيلم من 2- 10% وتتكون من فوسفات حمضية للكالسيوم والمغنزيوم والبوتاسيوم ، كما يحتوي المهماز أيضاً على السيليس
2- مواد سكرية :
وهي عبارة عن سكر الغلوكوز والتري هالوز والمانيتول
3- مواد ستيرولية :
لقد عزل من فطر مهماز الشيلم في مجموعة المواد غير المتصبنة على ستيرول دعي (ارغوستيرول Ergosterol
من خواصه أنه إذا عرض للأشعة مافوق البنفسجية تحول إلى فيتامين ( د3 )D 3 أو كالسيفيرول
http://www.icgeb.trieste.it/~p450srv/ligand/ergosterol.gif

كذلك يحتوي هذا الفطر أيضاً على مادة تدعى :
Seco-Steroid ذات طبيعة ستيرولية لها خواص مضادة للخرع

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0a/Steroid-nomenclature.png/250px-Steroid-nomenclature.png

4- مواد أمينية :
توجد هذه الحموض بحالة متحدة مع المكونات الببتيدية ، كما يعد جزء منها مولد للآمين .
أشهر هذه الحموض : حمض اأسبارتي ، حمض الغلوتامي ، آلانين ، تيروزين ، تربتوفان ، لوسين ،أرجنين ، فنيل ألانين
5- مركبات أمنية :
تنشأ هذه المركبات من خسف جزئ Co2 في صيغة الحمض الأميني وأشهر هذه المركبات :
التيرامين Tyramine

http://www.bmrb.wisc.edu/metabolomics/standards/tyramine/lit/3766.png

الهيستامين Histamine


http://www.chm.bris.ac.uk/webprojects2006/Hatch/histam1.gif

6- أغوال أمينية :
وأشهرها الكولين
7- مواد ملونة :
يحتوي فطر مهماز الشيلم على مواد ملونة متوضعة في الخلايا السطحية تعرف باسم
Sclero-erythrine
كذلك يحتوي فطر مهماز الشيلم على مجموعة أخرى من المواد الملونة التي تعرف باسم الأصبغة الصفراء تمييزاً لها عن المركبات السابقة التي تعرف باسم الأصبغة الحمراء.
من المواد الملونة الصفراء نذكر المركبات الفلافونية التالية :
1- Ergoflavine

http://focosi.immunesig.org/NAD.jpg

Ergochrysine -2

[الدكتورة منى المنار]

ب - المكونات الفعالة ( القلويدات)

يحتوي فطر مهماز الشيلم على عدد كبير من القلويدات من أهمها :
1- الارغوتامين Ergotamine

http://www.isomerdesign.com/Cdsa/C/ca6_1_6.png

2- ارغومترين Ergometrine

http://www.isomerdesign.com/Cdsa/C/ca6_1_5.png

3- الإرغوكريستين Ergocristine

http://www.freepatentsonline.com/7196079-0-large.jpg

4- الإرغوكورنين Ergocornine

http://molecules.gnu-darwin.org/html/00000001_00025000/10656/10656.png

5- الإرغوكريبتين Ergocryptine

http://www.sigmaaldrich.com/thumb/structureimages/18/mfcd00069218.gif

[الدكتورة منى المنار]

التأثيرات الفيزيولوجية :
عرف هذاالعقار بخواصه السامة منذ زمن طويل
وتتجلى الانسمامات المزمنة:
1- الشكل الأول : باضطرابات هضمية شديدة ، يرافق ذلك حس الشعور باحتراق ولاسيما في نهايات الأطراف ، يؤدي ذلك في أكثر الأحيان إلى فقدان العضو .
2- الشكل الثاني من الانسمام: فيتجلى بأعراض تشنجية يرافقها تقلصات عضلية مؤلمة مع اضطرابات نفسية
3- الخواص المسهلة للولادة التي يتمتع بها هذا العقار كانت السبب في استعماله في الطب الشعبي كدواء مجهض مما أدى إلى حدوث كثير من الحوادث المؤسفة
أنماط التأثيرات الفيزيولوجية :
1- تأثيرات قلبية وعائية :
يزيد مهماز الشيلم سعة التقلصات القلبية التي تتجلى أولا بهبوط في الضغط لأمد قصير يتلو ذلك ارتفاع الضغط بشدة ولأمد طويل
2- تأثيرات في العضلات الملساء وخاصة عضلة الرحم :
يقوي هذا العقار تقلص الرحم كما يسرع هذا التقلص ، فهو يؤثر في الرحم الحاملة مما يسهل عملية الولادة
3- تأثير في المراكز العصبية المركزية :
ويتجلى بفترة تنبه قصيرة يليها شلل في المراكز العصبية

[الدكتورة منى المنار]

الاستعمال الدوائي والأشكال الصيدلانية :
يستعمل فطر مهماز الشيلم في تحضير الأشكال الصيدلانية التالية :
1- مسحوق الفطر :
يحضر هذا المسحوق حين الطلب ويعطى منه 600 ملغ - 2 غ
2- خلاصة لينة :
وهي خلاصة مجردة من المواد الدسمة ولاتستعمل إلا عن طريق الفم ويكون تأثيرها سريعاً في حدود 15- 30 دقيقة ،
3- خلاصة سيالة :
تستعمل حقناً جلدياً وتتميز بتأثير سريع وقصير الأمد
ويفضل استعمال قلويدات مهماز الشيلم النقية أو أملاح هذه القلويدات
يستعمل الارغومترين بشكل ملح ماليات :
كمادة مسهلة للولادة ومقوية للرحم ، ومن جهة ثانية يستعمل المشتق المتيلي لهذا القلويد يتميز بفعالية فيزيولوجية أشد من القلويد نفسه ويستعمل في حالات النزوق
يستعمل الارغوتامين بشكل أملاح الطرطرات :
كمادة مسهلة للولادة كما يستعمل في آلام الشقيقة ، تعطى أملاح الارغوتامين أيضاً كمادة مسكنة في آلام الجهاز العصبي الودي ، يعطى في هذه الحالة بالمشاركة مع اللفاح

[الدكتورة منى المنار]

3- الخمائر الطبية
تعرف الخمائر بأنها فطور زقية أولية تتميز باحداث التخمر الكحولي والتخمر السكري .
وهي كائنات حية وحيدة الخلية ذات شكل كروي أو بيضوي ، تتكاثر بطريقة البرعمة .
يوجد نوعان من الخمائر :
الخمائر الممرضة :
مثال عليها Candidia Albicans
الخمائر المخمرة :
تستعمل هذه الخمائر في الصناعة في تحضير المشروبات أو في تحضير الخبز .
إن مايهمنا من الناحية الطبية الصيدلانية
هو فقط خميرة الجعة
Yeast of beer
Levure de Biere
Levures officinals

[الدكتورة منى المنار]

خميرة الجعة :
كان العالم باستور أول من اكتشف خميرة الجعة عام 1859 إذ وصفها بأنها مخلوقات وحيدة الخلية تظهر لدى الفحص المجهري بشكل خلايا بيضية يتراوح قطرها بين 8 - 12 مكرون ،
تظهر إما معزولة أومصفوفة بعضها إلى جانب بعض كالسلاسل ، تتكاثر بالبرعمة
تحتوي كل خلية على نواة صغيرة جداً يحيط بها عدد كبير من الفجوات التي تمتلئ في فترة نشاط الخلية بمادة الغلوكوجين Glcogene
يميز من خميرة الجعة زمرتان :
النوع الأول ويدعى الخمائر العالية :
تنشط في جو حرارته بين 8 - 11 درجة مئوية وتتجمع هذه الخمائر على سطح السائل المتخمر حيث تكون على شكل كتلة واحدة
وتستعمل الخمائر العالية في معامل تحضير الجعة .
النوع الثاني ويدعى الخمائر الواطئة :
تنمو في وسط السائل المتخمر وتعمل في درجة حرارة (-5 درجة مئوية ) .
الخمائر الواطئة هي المستعملة في الصيدلية
الوصف الظاهري لخميرة الجعة :
توجد خميرة الجعة على شكل مسحوق أصفر رمادي ، رائحته عطرية وطعمه مر قليلاً، يجب أن يحفظ في مكان معزول عن النور والهواء وفي أوعية محكمة السد .

http://img.alibaba.com/photo/11964013/Beer_Yeast_40_47_Protein.jpg

[الدكتورة منى المنار]

التركيب الكيميائي :
خميرة الجعة ذات بنية كيميائية معقدة ، فهي من جهة مصدر غني بالفيتامينات وخاصة لمجموعة فيتامين B ، كما تحتوي من جهة ثانية على عدد كبير من الخمائر وعلى نسبة كبيرة من الخمائر وعلى نسبة عالية من المواد البروتيدية والسكرية .
آ- الخمائر Enzymes :
وأهمها :
1- خمائر زيماز Zymase :
تؤثر في سكر الغلوكوز في وسط لاهوائي معطية كحول ايتلي وثاني أوكسيد الكربون
وفي وسط هوائي معطية الماء ثاني أوكسيد الكربون
2- خمائر أنفرتاز Anvertase :
تؤثر في السكاروز معطية سكر العنب وسكر الفواكه
ب - الفيتامينات :
أهمها :
فيتامين B1


http://www2.warwick.ac.uk/fac/med/research/csri/proteindamage/researchinterest/thiamine_and_benfotiamine/structure_thiamine.gif

فيتامين B2


http://home.caregroup.org/clinical/altmed/interactions/Images/Nutrients/riboflav.gif

فيتامين B3 or Vit.pp.

http://pedagogie.ac-montpellier.fr:8080/disciplines/scphysiques/academie/ABCDORGA/Famille/Produit/NICOTINIQUE.gif

فيتامين B5


http://www.3dchem.com/imagesofmolecules/PantothenicAcid.jpg

فيتامين B6

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e3/Pyridoxal-phosphate.svg/800px-Pyridoxal-phosphate.svg.png

فيتامين B12

http://home.caregroup.org/clinical/altmed/interactions/Images/Nutrients/vitB12.gif


ج - مواد بروتيدية :
تحتوي خميرة الجعة على 40% من وزنها مواد بروتيدية كما تحتوي على الآزوت بنسبة 7% .
وتكون هذه المواد على شكل حموض أمينية نذكر منها : الليزين والتربتوفان وحمض الغلوتامي و
جبنين والبومين
د- مواد سكرية :
تصل نسبة المواد السكرية في خميرة الجعة حتى 30% ومن هذه المواد وجد سكر الفطر Mycose وغلوكان Glucane وهي مادة مشابهة للغلوكوجين
ه- مواد ستيرولية :
تحوي خميرة الجعة على ستيرولات بنسب ضئيلة أشهرها الارغوستيرول الذي يفيد في تحضير الفيتامين D3
و - أملاح معدنية :
خاصة أملاح فوسفات المعادن التالية :
Sio2 , Mg , Ca ,Na

[الدكتورة منى المنار]

التأثير الفيزيولوجي لخميرة الجعة :
لخميرة الجعة أهمية غذائية كبيرة ، يعود ذلك لغناها بالبروتينات فهي تحتوي على جميع الحموض الدسمة الضرورية كما تحتوي على مجموعة الفيتامين B التي تساهم في استقلاب السكريات فهي مغذية ومضادة لآلام الأعصاب ومضادة لفقر الدم وخافضة للسكر
الاستعمالات الدوائية :
تعطى خميرة الجعة في حالات نقص الفيتامين B
بمقدار 2- 5 غ ، كما تستعمل في كثير من الأمراض الجلدية وفي بعض الاضطرابات المعدية والمعوية ،تعطى خميرة الجعة كمادة مغذية . كذلك تستعمل للحصول على الحموض الآمينية ومجموعة فيتامين B
أشكالها الصيدلانية :
توجد في الصيدليات بشكل مسحوق يعطى منه
( 2- 5 غ) أو على شكل مضغوطات تحتوي الواحدة على 500 ملغ

[الدكتورة منى المنار]

4- الفطور السامة :
هناك مجموعة من الفطور الراقية التي تسبب في كل عام حوادث تسمم عديدة وخطيرة وذلك لإحتواء هذه الفطور على مركبات شديدة السمية

من هذه الفطور نذكر :

آ- فطر الامانيت :
Amanita Phallide
Agaricus bulbosus
ينبت هذا الفطر في الغابات الكلسية التي لاتتعرض كثيراً إلى أشعة الشمس في فصل الخريف والصيف .
الوصف الظاهري :
يتألف فطر الأمانيت من قبعة بقوام لحمي تكون على شكل الجرس في المراحل الأولى من النمو ،
ثم لاتلبث أن تتحول إلى شكل مسطح يبلغ قطرها 8 - 10 سم وهي ذات لون أخضر زيتوني بصورة عامة
http://www.apasseggionelbosco.it/forum/uploads/post-419-1140034514_thumb.jpg


الأعراض :
يُحدث هذا الفطر إذا أخذ عن طريق الفم إنسمامات خطرة تنتهي بالموت ،
تظهر أعراض هذا التسمم متأخرة في أكثر الأحيان بعد 8 - 12 ساعة من تناول الفطر .
أما الموت فيحدث في اليوم الثاني أو الثالث
يتجلى الانسمام باضطرابات معوية معدية شديدة ( إقياء وإسهالات ) يصاحبها نزوف شديدة .
كما شوهدت بعض الاضطرابات العصبية مع تشحم في الكبد و الكلى

[الدكتورة منى المنار]

البنية الكيميائية لفطر الأمانيت :

يحوي فطر الأمانيت عدة مكونات آزوتية إلى

أهمها :
فالين phalline
مركب ذو طبيعة غلوكوزيدية يحتوي على الكبريت و الآزوت ، له خواص حالة للدم .
ولكن لحسن الحظ فهو يتخرب بالحرارة بين 65 و 75 درجة مئوية

اسعاف المسمومين بهذا الفطر :
1- إعطاء المسهلات و المقيئات مع غسل المعدة
2- إعطاء مشروبات مالحة
3- إعطاء المصل الغلوكوزي ، تكرر العملية عدة مرات في النهار
4- إعطاء أدوية منشطة

[الدكتورة منى المنار]

5- الفطور التي تستعمل في إنتاج الخمائر ، وفي طرق الاصطناع النصفي للأدوية
تتصف هذه الفطور بكونها مجهرية تنتمي إلى
phycomcetes من الفطور الزقية

يعد مزروع فطور الاسبرجيلوس أوريزا

Aspergillus oriza

المصدر الرئيسي لخمائر الغلوكوزيداز والبروتياز والليباز ،
أما مزروع فطور الاسبرجيلوس الأسود Aspergillus niger فتنتج خمائر الغلوكوز- أوكسيداز
من جهة ثانية تستعمل الأحياء الدنيا في طرق الاصطناع الحيوي للأدوية فقد وجد مثلاً :
أن فطور Rhizopus arrhizus

http://www-biol.paisley.ac.uk/bioref/Fungi/Rhizopus_arrhizus_1.jpg

قادرة على تثبيت هيدروكسيل على الفحم رقم 11 في صيغة البروجسترون مما يسهل الانتقال إلى مركبات الكورتيزون إعتباراً من الستيروئيدات النباتية .

[الدكتورة منى المنار]

بسم الله الرحمن الرحيم

انتهى بحث الفطور بعون الله وحمده إن كان هناك أي ملاحظة أو نقص أرجو أن تذكروها لكي أجبر النقص ولكم كل الشكر

أختي ضوء المنار سأبدأ إن شاء الله غداً ببحث الأشن هل تريدين أن أضعه منفصلاً أم أكمل هنا ولك الشكر ياعزيزتي

[ضوء المنار]

بسم الله الرحمن الرحيم


أختى الغالية الدكتورة منى
معذرة لتأخرى عليكى فى الرد ولكننا إحتجنا لوقت حتى نصل لرأى هو أقرب مايكون للصواب
وبعد مراجعة وتدقيق تم الإستقرار على أن تكون كل المشريات ( النباتات الدنيا ) مع بعضها بمجلد واحد
فأكملى على بركة الله